前言:

淀粉工業是以玉米、馬鈴薯、小麥、大米等農產品為原料生產淀粉或淀粉深加工產品(淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等)的工業。淀粉工業在生產過程中，需水量很大，淀粉廢水排放量也大，而且廢水都是含大量淀粉、蛋白質、糖類、脂肪等有機物的髙濃度有機廢水，如不加以處理直接排入水體中，將造成水體缺氧，使水生動物窒息，給水生態環境帶來極大的危害。

1.淀粉廢水的來源

淀粉工業大約有80%是以玉米為原料，原料中除含有淀粉以外還含有其他的多種成分蛋白質、纖維素等口淀粉生產由原料處理、浸泡、粉碎、過篩、分離淀粉、洗滌、干燥等幾個主要工序組成。

玉米淀粉廢水的一般組成為二總糖0.3%一0.7%，粗蛋白2.1%，固形物5%一10%，粗纖維2%一3%，脂肪酸0.1%一0.3%。淀粉廠從各個車間排放的廢水的水質波動較大。

2.淀粉廢水的特點

玉米淀粉生產過程主要產生兩種廢水: 一為高濃度有機工藝廢水, 具有四高一低 的特點, 即CODCr高、懸浮固體( SS)高、總氮值高、磷酸鹽濃度高 , 一低為pH 值低， 二是中等濃度有機廢水

3.玉米淀粉廢水處理工藝推薦

污水通過細格柵集中到調節池中，通過提升泵將污水送至加藥反應池反應后流入沉淀池中，再由提升泵把沉淀池中的水送至水解酸化池，水解酸化后的水送至SBR池，經過SBR池處理后的直接外排。

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